Die #Dare It! Videos
Einer von vielen Gründen, warum ich auf meinem eigenen Youtube Kanal laaaaange, ganz laaaaaaaaaaaaange keine neuen Videos veröffentlicht habe, ist schlicht und ergreifend der, dass ich in dieser Zeit Videos Weiterlesen …
TobiB
GeBLENDERtes – Meine Werke in 3D
Seit ich 2012 mit dem Erschaffen von 3D Animationen und Bildern mit der Open Source Software Blender 3D angefangen habe, sind einige Projekte und Werke zusammen gekommen. Einen ersten Überblick Weiterlesen …
Zwiegespräche – so geht’s weiter
Es steht fest: „Zwiegespräche mit einem Schafsbock“ wird definitiv diesen Herbst veröffentlicht werden. Auf jeden Fall als E-book und wenns gut läuft auch als Taschenbuch. Für die Anschubfinanzierung des Druckes Weiterlesen …
Goldtröpfchen – Käse – Rhabarber Kuchen
Dieser Quarkkuchen mit Baiserhaube wird auch Tränenkuchen genannt. Der Grund sind die kleinen goldfarbenen Tröpfchen aus karamellisiertem Zucker, die sich auf der Baiserschicht beim Abkühlen bilden. Je nach Backofen und Weiterlesen …
Spargel Sous-vide gegart
Es ist Spargelzeit! Zumindest hier bei uns in Deutschland hat dieses leckere Gemüse derzeit Saison. Diese startet abhängig von den Witterungsverhältnissen Mitte bis Ende April und dauert dann traditionell bis Weiterlesen …